Nguyên liệu làm món Tôm sông rang lá chanh
- Tôm sông: 400g (rửa sạch, cắt râu, để nguyên vỏ)
- Tỏi: 4–5 tép, băm
- Sả: 2 củ, băm nhỏ
- Ớt: 1–2 quả, thái lát
- Lá chanh: 6–8 lá, thái chỉ
- Gia vị:
Nước mắm: 2 thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Hạt nêm: 1 thìa cà phê
Tiêu: ½ thìa cà phê - Dầu ăn
- Dầu điều (tạo màu)

